过度使用食品添加剂焦糖色会怎样?

点击次数:   更新时间:21/01/18 14:31:01     来源:www.zbxshg.com关闭分    享:

  食品添加剂焦糖色是为深棕色黑色液体或固体,有特殊的甜味和宜人的苦味,在酱油和料酒生产过程中都不能添加过多焦糖色素,但是 现实中往往有一些商家,为了使得酱油和料酒的颜色变得很好,就添加过量的焦糖色素,那么食用过量的食品添加剂焦糖色会怎样?小编简单来讲解下。

食品添加剂焦糖色

  焦糖色是一种棕色且使用范围非常广泛的食品添加剂,多被用来制作酱油、糖果等。根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定来约束食品添加剂焦糖色不被随便使用。
  目前对食品添加剂焦糖色的使用量并没有详细的规定,因此一些食品生产企业对焦糖色素的使用制定了自己的标准。食用过多的焦糖色 可能会引发癌症风险,孕妇食用过多的食品添加剂焦糖色可能会导致胎儿畸形。所以人在用酱油的时候,一定要适可而止。购买时也要去大 型超市等正规场所购买。如果条件允许,可以买没有焦糖色的酱油。
  如果食品添加剂焦糖色含量超标,就会有很大的危害,所以日常要多学习这些食品安全知识。内容仅供参考,如有不足可致电联系。

小编:xxskr
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